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香甜糯软:爱心南瓜饼

发布时间:2011/12/22 17:18:23 作者:林瑜 浏览量:1288次
 

  原料:

  南瓜,糯米粉,白砂糖

  做法:

  1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟;

  2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖;

  3、准备适量的糯米粉和白砂糖;

  4、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉;

  5、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可;

  6、把面团分成若干小块,揉圆;

  7、把面团压扁,用心形模具压刻出心形;

  8、平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

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