秋高气爽,丹桂飘香,夜空中月亮姐姐的脸儿越见盈满,又到中秋月圆时,每到这一天,人们都要阖家团聚,赏月和吃月饼,其乐融融。在中秋节来临之际,为了丰富幼儿的传统文化知识,让孩子们度过一个快乐、祥和、甜蜜的的节日,江宁示范幼儿园开展了“庆中秋”系列活动。
9月25日上午,小班孩子和老师们开展了“我做月饼迎中秋”的活动。本次活动分为两个环节。第一个环节:赏。老师和孩子们先分享了《嫦娥奔月》的美妙传说。接着,老师又用多媒体生动的展现了月饼的来历以及与中秋节有关的小趣闻。音乐声中,大家还欣赏了好听的故事《月亮姑娘做衣裳》。浓浓的中秋节日氛围深深地激发了孩子们制作月饼的愿望。第二个环节:制。老师先带领孩子们认识了制作月饼的工具和材料,了解了制作月饼的材料和工序。接着,在老师的指导下孩子们开始制作月饼,他们利用手中的粘土认真地团面、压饼、揉圆……经过他们的小巧手,一个个像模像样的月饼新鲜出炉,孩子们兴奋的拿起自己做的月饼向同伴“展示”。
9月30日,幼儿园开展了“浓情中秋,美味同享”的活动。大班的孩子们来到生活坊,穿上围裙,小手洗干净后围桌而坐。首先,老师向大家讲解并示范了做月饼的步骤,了解了制作步骤后,老教师和孩子们便迫不及待地制作了起来,他们有的做直接品尝的冰皮月饼,有的做需要烘烤的油皮月饼。“老师,我要做豆沙味的。”“老师,我要小兔子的模具。”“老师,我可以做混合口味的吗?”……一时间,生活坊里热闹非凡。闻着香香的月饼味,循着欢声笑语的方向,小班的弟弟妹妹们充满好奇的来到“月饼坊”,他们聚精会神的贴在哥哥姐姐身旁,边观察边给变身为烘焙师的哥哥姐姐们加油鼓劲,烘焙师们则将自己做好的月饼装进包装盒里,热心的送给弟弟妹妹们品尝。
孩子们在活动中充分参与和体验,通过听一听、看一看、做一做、尝一尝的方式,感受了浓浓的节日氛围,了解了中国传统的节日习俗,更学会了分享与合作。香甜的月饼诠释了孩子们心中追求美好与渴望团圆的梦想,愿江宁示范幼儿园的宝贝们能在爱的陪伴下,快乐的度过每一个节日。