我们四年级,科学教科书上第一单元,有一个令花变色的实验,我对此很感兴趣,我想指导花为什么会变色,而且还有其他令花变色的方法吗?
研究问题:
通过实验,观察各类型的鲜花浸水溶液后的变色反应,验证令各种各样的花变色的原因。
设想:
通过观察记录令变色各种现象,比较不同的花在不同的溶液中的变色反应。
实验材料:
花:菊花(白色)、玫瑰花、野花、粉杜鹃、满天星……
溶液:颜料、牛奶、食醋、发粉、盐酸、柠檬汁、可口可乐、中药……
实验过程:
1、把花放在各种溶液中观察记录变色的情况与变色时间。
2、将花的颜色分类进行变色实验。
3、将溶液分类,进行变色实验。
4、
溶液 植物 |
红墨水 |
蓝墨水 |
食醋 |
牛奶 |
胡萝卜汁 |
牛奶 |
可口可乐 |
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菊花 |
白色 |
红色 |
蓝色 |
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红色 |
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亚黄色 |
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时间 |
2天 |
2天 |
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3天 |
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3天 |
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粉杜鹃 |
粉色 |
红色 |
浅蓝、粉红夹杂 |
浅红色 |
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橘黄色 |
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时间 |
3天 |
3天 |
3天 |
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3天 |
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时间 |
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实验分析:
用白菊花做四年级教科书上的红墨水、蓝墨水的变色实验,变色成功。
让花变红的方法:用粉杜鹃花浸水、加食醋,使花青素起变化,粉色的花变色为玫瑰红或浅红色。
让花变黄色的方法:将粉色的杜鹃花浸水,加煮熟的胡萝卜汁,花色变橘红色、橘黄色。
实验结论:
可以通过墨水令白色花、浅色花变色。
红色、蓝色、紫红色的花含有花青素,花青素在碱性溶液中变蓝色、酸性溶液中成为红色,在中性溶液中呈紫色。
白色的花儿不含色素,它所显出的白色是花瓣里的小气泡。